Eine leidenschaftliche Brennerei

WIR KREIEREN UNSEREN WHISKY MIT LIEBE ZUM LEBEN UND DER GESELLSCHAFT, IN DER WIR LEBEN

Ærø Whisky ist eine kleine, leidenschaftliche Brennerei, die gemäß unserem eigenen Manifest einen Whisky mit einer schönen Persönlichkeit, einem unverwechselbaren und lokalen Geschmack herstellt. Unser Whisky reift in Eichenfässern und entwickelt ein breites Spektrum an Geschmacksnoten.

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Biologische und lokale Gerste wird in unserer eigenen Mälzerei gemälzt.

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Wir brauen die Würze sorgfältig in unserer eigenen Brauerei.

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Die destillationerfolgt in einem doppelten destillationsverfahren

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Es werden sowohl Sherryfässer als auch neue Eichenfässer verwendet.

Unserblog

Die Welt des Master Distiller

Beispiele aus der Auswahl

DÄNISCHES WHISKYHANDWERK - DER GESCHMACK VON ÆRØ

SINGLE MALT WHISKY

Ein sehr weicher und runder Single Malt Whisky ohne Rauch.

SINGLE MALT WHISKY

Kr. 890

STANDARD ISSUE

Ein dänischer Whisky mit einer ganz eigenen Persönlichkeit.

STANDARD ISSUE

kr. 590

LOCAL OAK WHISKY

Der lokale und einzigartige Ærø Whisky, der in lokaler Eiche gereift ist.

LOCAL OAK WHISKY

kr. 2950
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Unser einzigartigster Whisky

LOCAL OAK WHISKY

Der 100% lokale und einzigartige Ærø Whisky im Sortiment. Gereift in einem Fass aus Eichenholz vom legendären Eichenbaum in der Nørregade 25, Ærøskøbing. Gerste von einem lokalen Feld auf Ærø. Eine Rarität und sehr wenige jährliche Abfüllungen.

Mal<
Eiche
Vanille
Trocken
100% Ærø hergestellt
60% Alkohol Volume
70 Max. Flaschen pro Jahr

VERTRIEBSSTELLE & VERKAUFSKANÄLE

Was unsere Kunden sagen ...

testimonials

Fantastisk livseliksir fra den brave ø

Bent M. Christensen

Den smager så man kan høre 'englene tisse', sådan siger min onkel på 99 (bliver 99 7/2) når vi nyder en skøn whisky sammen...

Claus Juul Nielsen

Mine damer og herrer, hold på hat og briller, knib dig selv i armen, kan det passe? Ja, det kan det! Der er produceret 54 flasker og jeg har kun fået en lille håndfuld

Daustrand Vinspecialisten Hvide Sande

I understand this to be only four years old. It is remarkably mature and mellow. A very pleasant, natural flavour.

Charles Maclean

- Det tog mindre end 10 sekunder før Michael havde overbevist mig om at her er en mand med en ide, en passion og et produkt hvor stoltheden lyser ud af ham.

Martin Markvardsen Highland Park Senior Brand Ambassador

Vores produktion af whisky

Har været igang siden 2013. Først i 2017 kunne vi frigive den første batch. Hen over årene har vi udviklet nye og spændende produkter, som I heldigvis har taget helt fantastisk imod. På listen her ses de flasker vi har tilbage i vores sortiment. Mange af flaskerne er udsolgte - men du er velkommen til at kigge forbi vores whisky-shop og sikre dig, at en flaske eller to kommer din vej ...

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Ærø Whisky