Uventede gæster og ‘Ny mark’
Vi destillerer det bedste vi har lært. Og så, ind i mellem, har vi et uventet besøg. I denne uge havde vi besøg af Martin Markvardsen, som er Senior Brand Ambassador fra Highland Park Orkney Single Malt. Og helt lokalt har vi her en spændende nyhed:Ærøskøbing bageri producerer nu nogle meget lækre trøfler med Ærø […]
Ærø Whisky 12 år’s Whisky
Ærø Whisky er en relativt 'ung' Whisky producent - men vi bare rolig, vi har skam lagt til side ... i 2025 kommer vores første 12 år's Whisky.
Produktionen for 2022 er begyndt!
Vi har har allerede startet produktionen for 2022. Allerede 2. Marts startede vi op. Målet i år er 8.000 flasker.
The distillery in Ærøskøbing
The brewery where the wort is produced for distillation is located in the side building of the historic Gamle Købmandsgaard in Ærøskøbing opposite the distillery. It creates a cozy and interesting environment for our production and for visitors.
English 
Dansk