Descripción general
Ærø Local Oak se produce de acuerdo con los principios recogidos en el manifiesto de Ærø Whisky. Roble local de Ærø: un homenaje al patrimonio de la isla, a sus orgullosas tradiciones y al tesoro producido localmente. Cada gota de oro escondida en este plato único es un testimonio de lo genuino, lo original y lo especial. Y esta barrica es nada menos que una auténtica joya del legendario roble de Nørregade 25 en Ærøskøbing, un tesoro que ha sido cuidadosamente elaborado y cuidado para recibir este whisky único. La cebada utilizada para este whisky también procede de Ærø y se maltea en una antigua maltería tradicional, una técnica poco común hoy en día y que confiere al whisky un carácter muy especial. Ærø Local Oak es un whisky 100% local, creado con amor y pasión por la isla y su rica historia cultural. Este whisky tiene un color dorado naturalmente fino y delicado, que sólo se consigue mediante la maduración natural. Se filtra mecánicamente con cuidado para que todos los sabores y aromas conserven toda su intensidad. Cada gota está llena de historia, tradición y un sabor muy especial que le hará viajar en el tiempo y le hará vivir la autenticidad y singularidad que sólo Ærø puede ofrecer. Así que déjese llevar por el poder del sabor y descubra un tesoro de la verdadera historia de Ærø.

Barril / Barril
Las barricas de roble local son mucho más que un simple espacio de almacenamiento para nuestro whisky: son un homenaje a nuestras raíces locales y a nuestras orgullosas tradiciones. La madera de Ærøskøbing ha sido cuidadosamente seleccionada y procesada durante años antes de llegar a nuestra destilería. Ha madurado nuestro whisky hasta convertirlo en un tesoro maravilloso con un sabor que refleja nuestro paisaje y nuestra historia locales. Estas barricas se destilan cuidadosamente para liberar su sabor y carácter únicos, añadiendo complejidad y profundidad al whisky. La destilación Medium+ se selecciona cuidadosamente para añadir el equilibrio perfecto de sabor y textura y garantizar que nuestro whisky tenga la cantidad adecuada de carácter de barrica. Local Oak es algo más que un dram: es una celebración de nuestro amor por la artesanía local y el orgulloso paisaje del Archipiélago. Pruebe y experimente este whisky raro y único que le hará viajar en el tiempo y le proporcionará una experiencia de sabor única.

Notas aromáticas
Con Ærø Local Oak, experimentará una suntuosa sinfonía de sabores. La sutil dulzura de la vainilla, el exótico aroma del coco y el sabor afrutado y la dulce acidez del albaricoque se combinan en un sabor único que le dejará boquiabierto. Las tenues notas del picante de la canela cosquillearán sus papilas gustativas y le proporcionarán una sensación de calidez y bienestar. Es un whisky que bailará en su lengua y entonará una hermosa canción de sabores y experiencias. Y cuando tome el último sorbo, su sabor perdurará en su memoria, como un inolvidable viaje en el tiempo.

Alcohol
Con una graduación de barrica del 60%, este whisky le permite experimentar toda la fuerza de su auténtico sabor y carácter. Pero no temas, porque añadir un poco de agua a tu dram es como darle vida y crear una experiencia totalmente nueva. Pruebe primero el producto “crudo” y prepárese para experimentar una paleta de sabores a la espera de ser liberados. Con sólo 3-5 gotas de agua, puede descubrir todo un mundo de sabores y experimentar el whisky de una forma totalmente nueva. Tómese su tiempo y deje que el sabor le lleve a nuevos horizontes.

Tirada
El lote 2023 de este año entregó 70 botellas. Es una edición muy limitada.

Aproveche
Este exclusivo whisky viene de serie en una fina caja de madera que contiene una descripción de Ærø Whisky A/S. También tiene la opción de adquirir una bonita caja de regalo para esa ocasión especial, que incluye 2 vasos de Glencairn Ærø Whisky y un vaso de 3 cl. degustación del Whisky.