Standard Issue |
48 + 56: Oloroso - Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter. |
Single Malt |
129: Oloroso - Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter. |
Single Malt - Single Cask |
146: Oloroso - Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter |
Local Oak |
123: Virgin Ærø Eg - Vanilje, nelliker, sød ingefær, kokosnød, kraftige egetræsnoter |
Rom Woodford 48% |
41: Woodford Reserve Bourbon - kokos, vanilje, honning, karamel, eg, læder, muskatnød, mandler, smørkaramel |
Rom Woodford 60% |
41: Woodford Reserve Bourbon - kokos, vanilje, honning, karamel, eg, læder, muskatnød, mandler, smørkaramel |
Rom Oloroso 48% |
36: Oloroso - Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter. |
Rom Oloroso 60% |
36: Oloroso - Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter. |
|
|
2024 aftapninger |
Smagsnoter og sensoriske profiler for fadtyperne |
Standard Issue |
52+88: Virgin Ærø Eg og Fransk Eg 2nd fill (Vanilje, nelliker, sød ingefær, kokosnød, kraftige egetræsnoter) 131: Oloroso 2nd fill (Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter.) |
Single Malt |
88+124: Virgin Ærø Eg (Vanilje, nelliker, sød ingefær, kokosnød, kraftige egetræsnoter) 129+130: (Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter.) |
Single Malt - Single Cask |
66: Oloroso (Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter) |
Local Oak |
123: Virgin Ærø Eg (Vanilje, nelliker, sød ingefær, kokosnød, kraftige egetræsnoter) |
Rom Woodford 48% |
41 Woodford Reserve Bourbon: (kokos, vanilje, honning, karamel, eg, læder, muskatnød, mandler, smørkaramel) |
Rom Woodford 60% |
41 Woodford Reserve Bourbon: (kokos, vanilje, honning, karamel, eg, læder, muskatnød, mandler, smørkaramel) |
Rom Oloroso 48% |
36 Oloroso: (Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter.) |
Rom Oloroso 60% |
36 Oloroso: (Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter.) |
Single Malt |
53: Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter. 70: Vanilje, tropiske frugter, abrikoser, karamel, kanel, modne bananer, peber, melasse, anis |
|
|
2025 aftapninger |
Smagsnoter og sensoriske profiler for fadtyperne |
Single Malt |
24 & 25: Figner, dadler, rosiner, nødder, kirebær, kanel, nelliker, marcipan/mandler, ingefær og frugtige kagenoter. 141: Vanilje, nelliker, sød ingefær, kokosnød, kraftige egetræsnoter |