IWSC GULD MEDALJE
⎯⎯ Et passioneret destilleri ⎯⎯
Ærø Whisky vinder guld ved IWSC 2024
Vi er utroligt stolte over at kunne fortælle, at vores Single Malt Single Cask Whisky har vundet en guldmedalje ved International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2024 med hele 95 point. Derudover har vores rom også fået en fin anerkendelse ved konkurrencen og vundet en sølvmedalje med 94 points.
IWSC er en af de mest anerkendte konkurrencer inden for vin og spiritus, der hvert år tiltrækker tusindvis af deltagere fra hele verden.
Produkterne vurderes af et internationalt ekspertpanel gennem blindsmagning, hvor dommerne ikke kender identiteten af de produkter, de smager. Hvert produkt vurderes ud fra en række kriterier såsom aroma, smag, kompleksitet, balance og helhedsindtryk. Udover den sensoriske evaluering gennemgår produkterne også en teknisk og kemisk analyse, for at bekræfte deres kvalitet og ægthed.
At vinde en guldmedalje i IWSC er en stor ære og en anerkendelse af den høje kvalitet og det omhyggelige håndværk, der ligger bag vores whisky. Det er et resultat af vores dedikation til at skabe enestående produkter, som afspejler Ærøs unikke karakter og vores passion for whiskyfremstilling.
Vi vil gerne takke jer for jeres støtte og opbakning. Denne pris er lige så meget jeres som den er vores, og vi glæder os til at dele flere spændende nyheder og produkter med jer i fremtiden.
Mød medaljevinderne
IWSC’s dommere har givet følgende udtalelse om Ærø Whisky Single Malt Single Cask:
“Duftnoter af fremtrædende havre og umodne frugter leder til en cremet smag med subtile noter af salt. Bløde krydderier af karamel og kanel udvikler sig til en kraftfuld, men glat finish, fremhævet af brunet smør, mørke frugter og vinterkrydderier.”
Og om vores Ærø Whisky Rom udtaler de:
“Duftnoter af anis og mynte leder til en smag, der sprudler af saftige æbler, fersken og nektarin, som udvikler sig til en finish med tobaks- og tørrede frugtnoter.”
Men i virkeligheden er det jo jer, der er vores sande dommere. Vi håber, I vil nyde vores prisvindende produkter lige så meget, som vi har nydt at skabe dem til jer.
Smag og bedøm selv. Du finder dem begge i vores webshop.
Smag og bedøm selv. Du finder dem begge i vores webshop.
Skriv et svar