WE CREATE OUR WHISKY WITH LOVE FOR LIFE AND THE SOCIETY WE LIVE IN
Ærø Whisky is a small passionate distillery that creates a whisky with a beautiful personality, a distinctive and local taste according to our own manifesto. Our whisky matures in oak casks and develops a wide range of flavor notes.
DANISH WHISKY CRAFTSMANSHIP - THE TASTE OF ÆRØ
SINGLE MALT WHISKY
A very smooth and round single malt whisky - no smoke.
SINGLE MALT WHISKY
LOCAL OAK WHISKY
The local and unique Ærø Whisky aged in local oak.
LOCAL OAK WHISKY
SIGN UP FOR OUR NEWSLETTER
Here you can sign up and follow us in our work to create whisky on Ærø. We will be nerdy and talk about how we work with the daily production. You always have the option to unsubscribe.
LOCAL OAK WHISKY
The 100% local and unique Ærø Whisky in the range. Matured in a barrel made from oak from the legendary oak tree in Nørregade 25, Ærøskøbing. Barley from a local field on Ærø. A rarity and very few annual bottlings.
DISTRIBUTORS & SALES CHANNELS
testimonials
Fantastisk livseliksir fra den brave ø
Bent M. Christensen
Den smager så man kan høre 'englene tisse', sådan siger min onkel på 99 (bliver 99 7/2) når vi nyder en skøn whisky sammen...
Claus Juul Nielsen
Mine damer og herrer, hold på hat og briller, knib dig selv i armen, kan det passe? Ja, det kan det! Der er produceret 54 flasker og jeg har kun fået en lille håndfuld
Daustrand Vinspecialisten Hvide Sande
I understand this to be only four years old. It is remarkably mature and mellow. A very pleasant, natural flavour.
Charles Maclean
- Det tog mindre end 10 sekunder før Michael havde overbevist mig om at her er en mand med en ide, en passion og et produkt hvor stoltheden lyser ud af ham.
Martin Markvardsen Highland Park Senior Brand Ambassador
Vores produktion af whisky
Har været igang siden 2013. Først i 2017 kunne vi frigive den første batch. Hen over årene har vi udviklet nye og spændende produkter, som I heldigvis har taget helt fantastisk imod. På listen her ses de flasker vi har tilbage i vores sortiment. Mange af flaskerne er udsolgte - men du er velkommen til at kigge forbi vores whisky-shop og sikre dig, at en flaske eller to kommer din vej ...