Unerwartete Gäste und ‘Neues Feld’
Wir destillieren das Beste aus dem, was wir gelernt haben. Und hin und wieder bekommen wir auch unerwarteten Besuch. Diese Woche hatten wir Besuch von Martin Markvardsen, Senior Brand Ambassador von Highland Park Orkney Single Malt. Und vor Ort gibt es aufregende Neuigkeiten: Die Bäckerei Ærøskøbing stellt jetzt sehr köstliche Trüffel mit Ærø Single Cask […]
Ærø Whisky 12 jähriger Whisky
Ærø Whisky ist ein relativ "junger" Whiskyhersteller - aber keine Sorge, das haben wir beiseite geschoben... im Jahr 2025 werden wir unseren ersten 12 Jahre alten Whisky herausbringen.
Ærø Whisky Herstellungsprozess
Wir produzieren auf die altmodische Art und Weise. Alles ist handgefertigt und die Qualität ist daher erstklassig. Unsere Destillationsanlage stammt von Müller in Süddeutschland.
Glencairn-Glas
Ein guter Whisky verdient es, aus einem guten Glas getrunken zu werden. Die Form des Glases vermittelt Ihnen genau das sensorische Erlebnis, das Sie brauchen, um Ihren Whisky zu genießen.
Die Produktion für 2022 hat begonnen!
Wir haben bereits mit der Produktion für 2022 begonnen. Bereits am 2. März sind wir gestartet. Das Ziel für dieses Jahr sind 8.000 Flaschen.
Die Destillerie in Ærøskøbing
Die Brauerei, in der die Würze für die Destillation hergestellt wird, befindet sich in einem Nebengebäude der historischen Gamle Købmandsgaard in Ærøskøbing, gegenüber der Brennerei. Es schafft ein gemütliches und interessantes Umfeld für unsere Produktion und für die Besucher.
